lunes, 9 de marzo de 2015

Reto de lectura 2015: FEBRERO

¡¡Buenas noches, lectores!! Continuamos este reto de lectura, que como indica mi querida amiga de "Labores de Najma" en su Reto de lectura 2015 para este año: "en la primera semana del mes hay que publicar en el blog que libro o libros has leído el mes anterior".
reto lectura
Este mes de febrero también lo he dedicado a releer, y le ha tocado el turno a:
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Geneen Roth te da soluciones prácticas en una clave de humor y amor a tí mismo, para volver a re-encontrarte y no depender más de los dulces, el chocolate o las patatas fritas (bueno, solo tienes que poner aquí tu comida adictiva según el caso). No, no se trata de una nueva dieta de 1500 kcal con un alimento mágico por medio (OMG!! como odio esos meses de sacrificio contando calorías) si no de descubrirte a tí misma. Tampoco hace falta hurgar en el pasado, solo tienes que seguir este nuevo camino (para el que debes estar preparada, sólo tienes que desearlo con toda tu alma) y pronto verás resultados, y ¡los verán los demás! Y ya lo dice en el Capítulo 1: ¡No hagas dieta! También nos dice que hay que meditar, disfrutar los momentos de felicidad, llevar una tableta de chocolate en el bolso, en definitiva, date permiso y acéptate de una vez, lo demás vendrá rodado.
Ahora tengo en mi mesilla de noche "La dieta espiritual" y "La Dieta Paleo". Sigo en la misma línea jejeje!
Besososos y ¡a leer!

¡El mejor año de tu vida! Marzo...

¡Buenos días, tardes o noches, Retadores! En la propuesta de Dennis Leyton de "Adiós a las resoluciones de año nuevo" de su blog http://cuerpoaldente.com, me anoté para conseguir el mejor año, añadiendo o cambiando hábitos cada mes, hasta conseguir un total de 12 nuevos hábitos en este año. A fin de mes toca informar de mis progresos y publicar el nuevo hábito para el mes siguiente.
A pesar de que mi nuevo hábito de febrero no lo tenía claro, sobre la marcha se encendió la bombilla, y ¡¡chan.ta-ta-chan!!
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Decidí que ya era hora de deshacerme de toda esas cosas que ya no me aportan nada en todos los ámbitos de mi alrededor. No solo cosas materiales como ese pantalón que guardo por si engordo, o esa botella de sidra abierta en el frigorífico que ya ni es sidra ni es ná jejeje, en definitiva todas esas cosas que estorban, molestan y siempre tienes ahí por si acaso... ¿Por si acaso qué? ¿No es mejor quitar esa botella de sidra y hacerle sitio a una nueva? ¿No es mejor quitar ya de la agenda de teléfonos esa amiga que se peleó contigo y no has podido recuperar? ¿O esos mails que ocupan cada vez más espacio en tu cuenta de correo y te agobias cada vez que lo ves? ¿O esos blogs que has dejado de leer porque ya pasó su momento y buscas otros contenidos nuevos? ¿O esos 4 ganchillos de 3 mm del que solo usas tu favorito? (que levante la mano la que no esté en esta situación, jejeje, lo mejor es regalarlo y que alguien le de buen uso).
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Pues sí, todo esto está permitido, en pos de tu bienestar, pues a veces todas estas cosas no dejan de hacer run-run en tu cabeza, y te dejan estancado en el mismo lugar con las mismas cosas una y otra vez. En definitiva ha sido un reto algo difícil, pues cuesta deshacerse de personas, cosas, momentos, etc. aunque ha merecido la pena salir de esta zona de confort.
Nos vemos al final del mes en el mejor año de tu vida, con un nuevo hábito: MEDITAR, nunca lo hice, es mi asignatura pendiente...
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Por un 2015 épico, ¡¡SI SE PUEDE!!

domingo, 1 de febrero de 2015

Reto de lectura 2015: ENERO

¡¡Buenos días, lectores!! Hoy comenzamos este reto de lectura, que como indica mi querida Najma en su Reto de lectura 2015 para este año: "en la primera semana del mes hay que publicar en el blog que libro o libros has leído el mes anterior".
reto lectura
Aunque he terminado algunos que tengo que actualizar en la pestaña MIS LIBROS, este mes de enero lo he dedicado a releer este libro ya que lo compré y lo leí en 2007, y he vuelto a repasarlo:
Actualmente se está investigando mucho sobre la obesidad, pues a pesar de las indicaciones generales, y erróneas en mi opinión, de contar calorías, reducir las grasas y aumentar los carbohidratos en la dieta moderna, la obesidad y el sobrepeso siguen en aumento en los países desarrollados. Está claro que algo está fallando, y sin entrar en que este estilo de vida tiene muchas personas a su favor y otras tantas en su contra, (sí has leído bien, estilo de vida, no dieta), esta revolución dietética tiene los cimientos para luchar contra la obesidad y el sobrepeso para siempre. 
Este libro está editado en el 2005, hace ya 10 años, por lo que aunque el Dr. Robert Atkins no iba desencaminado en sus teorías, actualmente se conocen muchas más variables que influyen en la obesidad, aparte de la resistencia a la insulina que es la que él ha estudiado, por lo que ha quedado obsoleto. Deberían hacer ya otra revisión con los resultados de las nuevas investigaciones para actualizar esa parte del libro, es la única crítica que le hago, pues a su favor tiene que las indicaciones que da el Dr. Atkins son las adecuadas para luchar contra la obesidad, excepto una, que luego indicaré: 
  • Eliminar productos procesados y elegir alimentos naturales (hortalizas, verduras, carnes, huevos, pescados)
  • Eliminar el azúcar en todas sus formas (glucosa, fructosa, sacarosa, lactosa)
  • Eliminar los hidratos de carbono refinados (harinas, pan, pasta, pizza, pasteles, dulces) y reducir el resto de hidratos de carbono naturales (arroz, patatas, legumbres, cereales)
  • Aumentar el consumo de grasas beneficiosas (aguacate, aceite de oliva, mantequilla, nata, frutos secos)
  • Hacer ejercicio a diario, un paseo de 10 minutos para empezar es suficiente

Y la indicación que yo considero inadecuada es el uso y abuso de endulzantes artificiales (sacarina, aspartamo, sucralosa, ciclamato, estevia procesada, acesulfamo K) pues no dejan de ser productos procesados, y que afectan gravemente al metabolismo. ¿Acaso no has seguido engordando a pesar de tomar todos los refrescos light? Pues toma nota: bebe ¡AGUA!


Si estás interesad@ en la alimentación y la nutrición, no está de más actualizar constantemente la información, ya sabéis que un día el jamón ibérico es malo por la cantidad de grasas que contiene y al día siguiente nos informan que es rico en omega-3 beneficioso para el corazón...

Hipócrates: "Que tu alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu alimento"

sábado, 31 de enero de 2015

¡El mejor año de tu vida! Febrero...

¡Buenos días, tardes o noches, Retadores! En la propuesta de Dennis Leyton de "Adiós a las resoluciones de año nuevo" de su blog http://cuerpoaldente.com, me anoté para conseguir el mejor año, añadiendo o cambiando hábitos cada mes, hasta conseguir un total de 12 nuevos hábitos en este año. A fin de mes toca informar de mis progresos y publicar el nuevo hábito para el mes siguiente.
Mi nuevo hábito de enero era llevar un diario de alimentos... Y se quedó en eso, en el propósito... Y analizando el porqué no lo he conseguido instaurar,  llego a la conclusión de que se trata de algo que ¡no me gusta! Y si no me gusta, pues va a ser misión imposible llevarlo a cabo a largo plazo. Que conste que empecé y duré dos días jejeje. Me descargué estas dos aplicaciones gratuitas para ir anotando los alimentos, FatSecret y PercentEat, y ya al segundo día se me olvidó anotar la cena... y al siguiente el desayuno... y así hasta hoy, que no he anotado nada más. 
Ya sé que es recomendable anotar los alimentos en casos de intolerancias, adicción a determinados alimentos, enfermedades, pérdida o aumento de peso, etc, pero en mi caso no lo veo factible a estas alturas, pues ya he conseguido cambiar mis hábitos alimentarios y no tiene sentido anotarlos actualmente, pues voy bajando de peso y no tengo ansiedad ni antojos... YUPIIIII!! Para mí sería como volver a estar obsesionada con la comida, si habéis pasado por ésto, sabréis lo horroroso que es, pues no tienes una relación sana y natural ¡es una obsesión!
Zanjado el tema, me alegro de que aunque no he conseguido instaurar el primer hábito que me propuse, no me culpo por ello, y me ha servido para conocerme y re-conocerme mejor. 
Así que el nuevo hábito de febrero es.... ¡No sé cual es! Pero tengo claro que tengo que seguir avanzando para salir de mi zona de confort, o salir de mi zona de confort para seguir avanzando, ya no lo tengo claro, jejeje. En todo caso, continuar con los buenos hábitos saludables y no dejar de aprender nunca.... Nos vemos el mes que viene en el mejor año de tu vida, veremos que hábito he conseguido instaurar, dejadme pensarlo hasta mañana, que comenzará un nuevo mes.... 
Si tú tampoco sabes cual va a ser tu siguiente nuevo hábito, echa un vistazo AQUÍ
Por un 2015 épico, ¡¡SI SE PUEDE!!